Lo Conte

Lo conte Le Farine magiche Manitoba 100% Americana 1kg Farine pour desserts

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Un mélange équilibré de grains d'amidon provenant des prairies de la région du Manitoba (Canada). La seule farine 100% manitobaine est de 460 W, pour les levains longs. Une grande farine qui garantit jusqu'à 80% d'absorption de liquide pour des pâtes au levain exceptionnel et au goût typé et raffiné. Bravo… Le blé utilisé est garanti sans OGM et est issu de l'agriculture raisonnée. Les prestations levain et saveur sont une satisfaction pour vous et une satisfaction pour vos convives. Idéal pour tout le patrimoine avec de la levure de bière comme Babà, Panettone, Pandoro, Danube, pâte feuilletée, croissants, beignets, pan brioché, pizza, focaccia et pain. ingrédients Farine de blé tendre type « 0 », antioxydants : vitamine C.

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