Lo Conte Le Farine Magiche Frittura Farine Pour Friture 5kg

Cette farine... elle est bien faite conçue pour la cuisson dans l'huile chaude, elle libère moins d'odeurs et rend les aliments cuits beaux, aérés, croustillants et dorés. Les aliments frits sont secs, avec un arôme et un goût appréciés en raison de la présence de l'oxygène et des germes de blé. Bien faire ... La farine non raffinée et les germes de blé ont plus de fibres et de minéraux, de farine de riz et d'amidon produisent une patine croustillante qui absorbe moins d'huile pour frire facilement. Ingrédients : farine de blé tendre de type 1 (80 %), farine de riz (4 %), amidon de blé, pâte à levé, agent de levure : bicarbonate de sodium, pyrophosphate de sodium, germes de blé (2 %), curcuma (0,1 %) Valeurs nutritives pour 100 g Produit : énergie 346 kcal Graisse 0,2 kcal dont graisses saturées. acides 0 g Glucides : 74,5 g dont sucre : 0,5 g - protéines : 11,5 g - sel : 0,6 g.
Conçu pour la cuisson dans de l'huile chaude, il libère moins d'odeurs et rend la friture belle, aérée, croustillante et dorée. La nourriture frite est sèche, avec un arôme et un goût appréciés en raison de la présence de levain et de germe de blé.
La farine non raffinée et le germe de blé ont plus de fibres et de minéraux, la farine de riz et l'amidon créent une patine croustillante qui absorbe moins d'huile pour une friture facile.
Valeurs nutritionnelles pour 100g Produit: Energie 346 kcal Matières grasses 0,2 g Dont acides gras saturés 0 g Glucides 74,5 g Dont Sucres 0,5 g Protéines 11,5 g Sel 0,6 g
Farine de blé tendre de type 1 (80 %), farine de riz (4 %), amidon de blé, levain, levain, levain, levure : hydrogénocarbonate de sodium, cyrophosphate de sodium, germe de blé (2 %), curcuma (0,1 %)