Kimbo Crema Classico Caffè in Grani Café en grains 1kg - OFFRE SPÉCIALE

Les grains de café Kimbo Crema Classico ont un arôme doux et délicat rappelant les biscuits fraîchement sortis du four, équilibré par de délicates notes de fruits secs. Le goût est intense et l'apparence est corsée, idéale pour le café au lait, la crème au café long et le latte macchiato.

Comme pour la plus ancienne tradition du bon café napolitain, la torréfaction est pour Kimbo un véritable art et la mission des torréfacteurs Kimbo est de trouver le café parfait pour tirer le meilleur parti de chaque mélange. Mais quels sont les différents degrés de torréfaction du café ? On peut distinguer les torréfactions claires, moyennes et foncées. Cela modifie non seulement l'apparence des grains de café, qui deviennent plus noirs lorsqu'ils sont torréfiés de manière foncée, mais aussi leur arôme. En effet, avec une torréfaction plus légère, le café est plus fruité et plus brillant, tandis qu'à mesure que la torréfaction augmente, il devient plus dense, plus intense et plus amer.

Caffè Crema Classico : fruité et corsé. Le parfum rappelle les biscuits fraîchement sortis du four et les fruits secs. Torréfaction légère et intensité 7/13. Caffè Crema, Caffè Latte et Latte Macchiato.