Caputo
Il Mulino di Napoli Caputo Fior di Riso Farine de Riz Blanc Sans Gluten 500g
Fior di Riso Caputo est un produit innovant sans gluten avec des grains calibrés, adapté au saupoudrage, incomparable en friture et en tempura et excellent pour la préparation de crèmes et de puddings. Produit semi-fini à usage professionnel dans la production de produits sans gluten et de pizza traditionnelle. Les farines et les produits de boulangerie obtenus à partir d'une transformation sans contamination au gluten sont adaptés à la consommation par les personnes coeliaques et doivent suivre un régime strictement sans gluten. Idéal également pour la consommation par les non cœliaques qui choisissent un régime dans lequel le gluten est inférieur à 20 ppm.
INGRÉDIENTS : Farine de riz blanc
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G : Energie 1548 kJ / 365 kcal Matières grasses 0,5 g dont acides gras saturés 0,1 g glucides 82 g dont sucres 0,4 g fibres 1g Blanc d'œuf 7,5 g sel 0 g
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