Fratelli Carosone Spaghetti tagliati a mano pâtes artisanales 500g

Fabriqué à partir de semoule de blé dur 100% italienne, il est tiré du bronze et séché lentement à basse température. Le temps de séchage varie entre 26 et 32 heures, et pendant le processus, les pâtes sont placées sur des cadres en pin. Fabriqué selon les plus anciennes traditions campaniennes, en particulier dans le haut Bénévent. Le résultat est une pâte qui, une fois ouverte, dégage un parfum de blé, une haute digestibilité et une rugosité parfaite pour absorber tout type de sauce. Une vraie excellence ! Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g de produit) : Valeur énergétique 351 kcal / 1488 kJ sel 0,01 g matières grasses 1,0 g dont acides gras saturés 0,2 g glucides 70 g dont sucres 3,1 g fibres 2,9 g Protéines 14 g. Ingrédients : eau de semoule de blé dur. Allergènes et intolérances : Contient du gluten et du blé - Humidité : & lt : 12,5%