Feletti
Feletti Gianduiotti assortiti coffret cadeau de chocolats assortis 170gr
UN DOUCE MORCEAU D'HISTOIRE
Ses origines remontent à des raisons historiques et politiques très spécifiques : avec le blocus napoléonien, les quantités de cacao arrivant en Europe ont été réduites et à des prix exorbitants, mais la demande de chocolat a alors continué d'augmenter.
Michele Prochet décide alors de remplacer partiellement le cacao par un produit très présent dans la région : la noisette douce ronde des Langhe, une noisette au goût fort et délicat.
LE GIANDUIOTTO SELON FELETTI
Les noisettes grillées et moulues deviennent une crème car elles contiennent une partie huileuse. Feletti décide de remplacer une partie du cacao par 32% de noisettes locales, créant ainsi un Gianduiotto qui allie saveur forte et douceur séduisante.
COFFRET CADEAU ASSORTIMENT DE GIANDUIOTTI 170gr
Gianduiotti classique, Gianduiotti blanc et foncé
INGRÉDIENTS
- GIANDUIOTTO CLASSIQUE
Sucre, NOISETTES (32%), Pâte de cacao,
Beurre de cacao, Émulsifiant : Lécithine de SOJA,
Arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces d'AMANDES et de LAIT.
- GIANDUIOTTO BLANC
Sucre 42,0%, Beurre de cacao,
NOISETTES (20%), LAIT entier en poudre,
Poudre de lactosérum,
Émulsifiant : Lécithine de SOJA,
Arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces d'AMANDES.
- GIANDUIOTTO FONCÉ
Sucre, pâte de cacao, NOISETTES 25,0%,
Beurre de cacao, Émulsifiant : Lécithine de SOJA,
Arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de LAIT, AMANDES.
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