Don Sasà
Anchois Don Sasà Acciughe à l'huile de tournesol 720g
Les filets d'anchois à l'huile Don Sasà sont une spécialité sicilienne fabriquée par l'entreprise Don Sasà à Sciacca, en Sicile. La région de Sciacca a une longue tradition de transformation des anchois. Ils sont salés et stockés dans des fûts de chêne pour vieillir pendant un temps variable en fonction du résultat à atteindre. Après ce processus, les filets d'anchois sont versés un par un dans de l'huile de tournesol et mis sur le marché. Les anchois sont pêchés en Méditerranée.
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