De Cecco Linguine N° 7 Integrali Lot De 6 Pâtes À Grains Entiers 500 G

Les lingouins sont le format ligurien de long par excellence : sous la forme d'une petite tagliatelle plate et étroite, elles ont été créées pour accompagner le pesto traditionnel. Grâce à leur section aplatie et à leur forme légèrement convexe, ils sont parfaits pour récupérer les épices et redonner toute la diversité des arômes. Ils ont tout simplement un goût parfait avec du beurre et de la sauge ou en combinaison avec des sauces tomates fraîches, des légumes et des herbes aromatiques ou des sauces aiguisées rapides, préparés avec de l'huile d'olive vierge extra, d'ail, de piment, d'anchois et de capsules. Ils sont également parfaits pour les sauces à base de poissons avec des crustacés et des fruits de mer et des sauces « blanches » préparées avec de la crème au lait, du mascarpon, du fromage à la pâte molle et des épices telles que le safran, le raie de mer, le curry et le gingembre. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1460 kj - 345 kcal - Matières grasses 2,8 g dont acides gras saturés 0,6 g glucides 61 g dont sucre 2,4 g de fibre 8 g de protéines 15 g de sel 0,01 g.
Les linguines sont le format ligure de nouilles par excellence : sous la forme de petits tagliatella peu profonds et étroits, ils ont été créés pour accompagner le pesto traditionnel.
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