De Cecco Fettuccelle n°6 pâtes 500g

Fettuccelle vient de la famille Fettucce et vient du centre et du sud de l'Italie. Les épices adaptées aux fettuccelle sont les sauces à base de tomates avec légumes et herbes aromatiques, ainsi que les sauces rapides épicées à base d'huile d'olive extra vierge, d'ail, de piment, d'anchois et de câpres. Les sauces de poisson aux crustacés et fruits de mer ainsi que les sauces « blanches » à la crème de lait, au mascarpone, aux fromages à pâte molle et fondue et aux épices comme le safran, le raifort, le curry et le gingembre sont également recommandées. Disponible en paquets de 500 g.