De Cecco

De Cecco Ditali lisci n. 58 500G

€3,09
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Les Ditali Lisci (cosses lisses) font partie de la famille des pâtes très courtes et droites et sont originaires de la région de Campanie.

La forme de ces pâtes est inspirée du dé à coudre, mais est également ouverte sur le dessus. La forme épaisse de Ditali Lisci le rend très polyvalent pour les plats de pâtes à la tomate ou dans les soupes et bouillons de légumes.

Les Ditali Lisci sont particulièrement adaptés à la préparation de plats de pâtes avec une variété de sauces allant de la viande au poisson, des légumes aux légumineuses. Le secret d'une recette parfaite est que les sauces ont une consistance suffisamment liquide pour qu'elles pénètrent à l'intérieur des pâtes.

Ces pâtes sont également tout aussi bonnes pour préparer des bouillons et des soupes avec des légumes ou des légumineuses.

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