De Cecco - De Cecco Pappardelle 201

Pappardelle 201 Les Pappardelle sont connues dans toute l'Italie et font partie de la famille des pâtes longues et plates. Elles sont excellentes accompagnées de sauces de viande de gibier. Elles sont également conseillées dans les recettes à base de sauce tomate, fromages et assaisonnements en crème qui enrobent parfaitement toute la surface. Ingrédients Semoule de blé dur, eau. Poids net : 500gr Conseil de préparation Les Pappardelle ont une dimension qui les rend optimales soit pour préparer des pâtes, soit pour des potages. Dans le cas des pâtes, les assaisonnements conseillés sont ceux qui viennent de la tradition de la Ligure et, donc, le ??pesto?? c?est l?assaisonnement principal tandis que les sauces à base de poisson et de mollusques suivent ensuite. Les Pappardelle sont aussi superbes avec des soupes de légumes ou de viande ou, si on se rapporte à la cuisine orientale, avec des bouillons à base d?algues et de champignons.
Produit 100% italien