Curtiriso Riso Ribe Étuvé 5 sachets 1Kg

Le riz étuvé Ribe cuit rapidement et ne cuit pas trop longtemps. Il est idéal pour les risottos, les salades et les accompagnements. Riz étuvé à grain moyen / gros avec une structure compacte. Grâce au traitement hydrothermique avec de la vapeur à haute température sous pression et au séchage rapide qui s'ensuit, le grain devient translucide et de couleur ambrée, piégeant les vitamines, les fibres et les sels minéraux et obtenant le même contenu nutritionnel que le riz brun. Le riz étuvé a également des temps de cuisson plus courts et ne surcuit pas, propriétés idéales pour la préparation de plats rapides et pour la conservation au réfrigérateur. Idéal pour le risotto, les salades et les accompagnements. L'avantage de manger du riz toujours frais, comme s'il venait d'être récolté, et dont les propriétés organoleptiques restent inchangées.