Cosi com'è
Così Com’è Datterino Rosso al naturale Tomate datterino rouge naturelle 12x 350g
Tomate Datterino Rouge Naturelle
La Datterino Rouge est une variété de tomate aux petits fruits allongés, à la chair dense et ferme, et à la saveur très douce et aromatique. Symbole de la cuisine campanienne et du régime méditerranéen, elle est devenue un ingrédient très prisé dans le monde entier pour sa saveur et sa polyvalence.
Nous cultivons nos plants exclusivement dans la Piana del Sele, vaste région de Campanie réputée pour la fertilité de ses sols, son climat et son ensoleillement optimal, propices à la culture de nombreux produits d'exception de la gastronomie locale.
Les tomates Datterino sont principalement cultivées sous serre, à l'abri des intempéries et des ravageurs. La récolte est entièrement manuelle, préservant ainsi leur intégrité. L'emballage en verre répond à des normes de conservation très strictes afin de garantir une qualité optimale.
La Datterino Rouge est une tomate douce et aromatique (taux de Brix moyen à élevé). Elle se distingue également par sa faible acidité et sa saveur riche. Elle ne nécessite pas de longs temps de cuisson et s'adapte facilement à toutes les préparations.
Ingrédients
Tomates Datterini rouges (origine italienne, issues d'une production intégrée), eau. Correcteur d'acidité : acide citrique – E330.
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