Barilla Tortiglioni al Bronzo Pâtes Étirées Bronze 400g

Bronze recrée le Raw Processing, en s'inspirant de la méthode traditionnelle d'étirage au bronze : la pâte est extrudée à travers des filières en bronze avec des inserts enrichis de micro-gravures qui donnent aux pâtes une rugosité intense. Nos pâtes sont fabriquées avec du blé dur fin 100% italien, mélangé afin d'obtenir le meilleur résultat possible en termes de teneur en protéines, ce qui garantit une consistance corsée, et en termes de qualité des protéines, qui garantit l'élasticité des pâtes. Ils sont excellents car ils gardent la cuisson, restent al dente et se marient parfaitement avec tous les assaisonnements grâce à leur surface rugueuse et leur consistance corsée.

La particularité de Tortiglioni réside dans ses rainures, qui lui confèrent élégance et mouvement, leur donnant un meilleur goût. Leur épaisseur et leur texture vous permettent de vivre une expérience gustative unique. La couleur jaune ambrée et la rugosité intense rendent Barilla Tortiglioni Al Bronzo adapté à tous les condiments.

IDÉAL AVEC : Tortiglioni, Parmigiano Reggiano, thon, café et fleurs de câpres.

INGRÉDIENTS : Semoule de blé dur, eau. Pays de culture du blé : Italie. Pays de broyage : Italie. Il peut contenir des traces de soja et de moutarde.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : Energie 1521 kJ / 359 kcal Matières grasses 2,0 g dont : acides gras saturés 0,4 g Glucides 69,7 g dont : sucres 3,5 g Fibres 3,0 g Protéines 14 g Sel 0,013 g