Barilla
Pâtes Barilla Selezione Oro Spaghettoni (1kg)
Dans l'histoire des pâtes, il est fascinant de suivre l'évolution des tailles et des calibres des formes de pâtes longues. Dans les Spaghettoni, par exemple, la taille des vermicelles est judicieusement réduite, pour leur permettre de donner toute leur saveur aux condiments légèrement parfumés, avec lesquels ils s'accompagnent le mieux. Avec une section plus fine que Vermicelli, Spaghettoni est particulièrement enclin à créer une synthèse aux mille courbes et aux mille saveurs qui s'entremêlent autour de la fourchette. Barilla propose de les traiter avec délicatesse, accompagnés de sauces fraîches et généreuses.
Comme Spaghettini, Spaghettoni préfère la compagnie de l'huile à celle du beurre. Leur goût aux multiples facettes s'enrichit au contact de sauces de poisson légères, et peut facilement être soutenu et taquiné par des arômes forts et épicés, comme ceux de l'ail et du piment.
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