Barilla
Barilla Emiliane Spaghetti alla chitarra Pâtes aux oeufs (500g)
Les spaghetti alla Chitarra étaient préparés avec "la chitarra", un instrument constitué d'un cadre équipé de fils d'acier disposés à quelques millimètres d'intervalle, sur lequel la pâte était pressée avec un rouleau à pâtisserie, pour obtenir de nombreux spaghettis de section carrée, de longueur homogène.
Spaghetti alla Chitarra Barilla Emiliane réinterprète cette tradition en proposant un format savoureux avec une section carrée et une surface rugueuse. Leur consistance corsée est parfaite pour rehausser les notes gustatives de chaque sauce.
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