Galup
3x GALUP Colomba Frutti Di Bosco E Yogurt, Colomba de Pâques aux baies et au yaourt, 750 g
La Colomba parfumée, au goût authentique des desserts faits maison. Sans colorants ni arômes artificiels. Avec des fruits rouges, des graines confites et du yaourt dans la pâte. Une Colomba inoubliable, grâce à son glaçage aux noisettes, préparé par nos pâtissiers selon la recette originale de 1922 et rendu encore plus croquant par des amandes entières et du sucre en poudre.
Quelques ingrédients simples et sélectionnés.
Farine de blé tendre type 0
Lait
Sucre
Jaunes d'œufs frais de poules élevées en plein air
Beurre
Noisettes
Amandes
Fruits rouges
Yaourt
Levain naturel dans la pâte. La même levure depuis 1922, rafraîchie quotidiennement avec de l'eau et de la farine.
Trois pétrissages, 40 heures de levée naturelle et séchage lent.
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