10x Pasta De Cecco 100% Italien Gnocchetti Sardi N. 83 Pâtes 500g

Dans leur pays d'origine, la Sardaigne, ils sont appelés malloreddus, qui dans le dialecte de la Sardaigne signifie littéralement « petites boulettes » et est considéré comme la cour typique d'antonomasie. Les particularités de ces petites boulettes sont la taille qui est conçue pour donner une texture inimitable, et la surface rayée autrefois produite en écrasant les morceaux de pâte avec le pouce sur le fond d'un panier en osier appelé « grossier », et aujourd'hui, l'utilisation d'une planche à découper a été rainurée. Particulièrement savoureux avec les recettes traditionnelles, en combinaison avec de la ricotta fraîche ou du fromage pecorino, les gnocchetti sardes se marient également avec des tomates ou des sauces à la viande.
10x Pasta De Cecco 100% italien Gnocchetti Sardi n. 83 pâtes 500g
Type de produit : nouille
Marque : De Cecco